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岐阜伝統食品の会

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美濃路 桔梗漬(山牛蒡味噌漬)

販売価格(税込): 700 円

新商品の限定販売です!美濃源氏 土岐一族発祥の地 「東濃」 で、遥か昔よりこの地ではモリアザミの根「山牛蒡」を干し、各家庭に伝わる地味噌で漬け込んでいた。栄養が豊富で、整腸作用によく、味噌は「汁」、山牛蒡は「菜」に・・昔は竹筒に入れ、腰に下げ戦に持参したとか? 内容量100g

和醸のたまり

販売価格(税込): 540 円

味噌の上に溜まった たまり醤油です。
『こってり』『ドロッ~ッ』とした醤油で、しっかりとした味となっております。
原材料は大豆・米・塩のみ!!
煮物・刺身・焼き魚・下味漬けに最適です。
内容量:300ml

新着情報RSS

2020年12月17日
年末年始営業時間のお知らせ
2020年12月31日 AM9:00~PM4:00
2021年 1月 1日 休業日
         2日 休業日
         3日 休業日
         4日 休業日
        5日~8日  AM9:00~PM4:00
9日~    AM9:00~PM6:30
2019年12月29日

2019年12月30日、31日営業時間
AM9:00~PM4:00

2020年1月4日、5日営業時間(店舗販売のみ)
AM9:00~PM4:00
2019年08月03日
味噌カップ入g変更のお知らせ
8月より順次750g入りに変更とさせていただきます。
2017年12月28日
年末・年始 営業時間のお知らせ

H29.12.31 
AM9:00~PM4:00

H30.1.5~H30.1.7 
AM10:00~PM4:00
2017年08月06日
営業時間変更のお知らせ
2017年8月24日~29日 営業時間 AM9;00~PM6;00
2017年02月10日
★ ご注文時のお届け先指定方法 ★
当ショップにて会員登録されているユーザー様の登録住所以外への商品発送方法を記載しております。贈答品やご進物等発送の際は、是非ご利用下さい。
2016年12月07日
年始営業のご案内
平素は当ショップをご利用いただき、誠にありがとうございます。
年始期間中の営業は下記の通りとなりますので、ご不便をお掛けしますがご容赦くださいますようお願い致します。

■年始営業開始日: 2017年1月4~8日 AM 10:00~ PM 4:00 まで

■ネットショップ商品発送: 2017年1月6日より順次発送致します。
2013年07月10日
ネットショップリニューアルいたしました!
ネットショップリニューアルにつきアクセスし難い状況となっていました。お客様には大変ご不便お掛けして申し訳ございませんでした。新しいショップにてショッピングをお楽しみ下さい。

●当社製造のお味噌には、遺伝子組換大豆は一切使用しておりません。
●当社製造のお味噌には、大豆の麹を製麹中に「米ぬか」を使用しておりますので、小麦等のアレルギー体質の方にも安心して御利用いただけます。
●当社製造のお味噌は、天然熟成の為、人工的に温度をかける速醸は一切しておりません。

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